為切實提高溫州市食品安全風險治理能力，有效消除食品安全風險隱患，進一步健全完善食品安全風險閉環管控機制，近日，溫州市市場監督管理局組織構建我市食品安全風險預警交流三級網絡，雪頂公司作為全市36家三級網絡構建單位之一，被授予食品安全風險預警交流基地（監測站）稱號。

成為市食品安全風險預警交流基地（監測站）后，雪頂公司將協助市市監局開展食品安全風險信息的收集、監測、上報等工作，并參與市監部門組織的風險預警與交流和“你點我檢”等活動，聯合開展食品安全科普宣傳等。

雪頂公司負責人表示，雪頂公司將在今后的生產、產品質量管理中積極發揮監測站的作用，在做好食品安全風險隱患管控的同時提高產品質量，提升消費者對雪頂公司產品質量的信任度、滿意度以及群眾食品安全獲得感和幸福感，將雪頂公司打造成一個品類豐富、品質放心、市民認可的民生工程企業。

食品安全風險預警交流是食品安全科學監管的重要手段，通過構建我市食品安全風險預警交流網絡，收集、研判風險信息與數據，對食品中存在或可能存在的潛在隱患及可能造成的危害進行風險分析、預警、交流，采取控制措施。

溫州市食品安全風險預警交流三級網絡由三方面構成，一級網絡由市市監局在市食品藥品檢驗科學研究院設立“溫州市食品安全風險預警交流中心”，作為省食品安全風險預警交流分中心；二級網絡由市市監局在我市14個縣（市、區）局系統內檢驗檢測機構組成；三級網絡則是在全市大中型食品生產經營企業、食品工業園區、大型農批市場等單位設立食品安全風險預警交流基地（監測站），目前全市范圍內共設立36個。